內容: 黑潮海鮮蟹湯3000cc、花甲 (海瓜子或山瓜子)、綜合菇類、芹菜、洋蔥、蒜苗。 濃厚的湯頭由蟹身、蝦殼、雞骨、魚骨、黑胡椒慢火熬製而成。(黑胡椒辣) 煮完火鍋,湯還可以煮雜炊、冬粉或麵條。
黑潮海鮮蟹湯,湯頭由: 蟹身, 蝦殼, 雞骨, 魚骨, 黑胡椒, 慢火熬製而成 (黑胡椒辣) 可煮火鍋、雜炊、麵條 、適合喜愛重口味的您 。 湯頭不用稀釋,先煮滾試喝味道,需要再自行加水調整。
使用美國,澳洲牛 重量約220g上下
使用美國,澳洲牛 重量約250g上下
使用台灣豬 重量約220g上下
使用台灣豬 重量約140g上下
花甲(海瓜子) 已開殼吐沙,冷凍存放,料理前稍微沖個水裝盤備用 入鍋煮滾1~2分鐘,即可撈起食用
天使蝦,黑美人蝦,草蝦,白蝦各2隻、小(中)卷4~6隻,干貝4顆,牡蠣2顆
美國大干貝6顆
廣島特級牡蠣6顆
草蝦8隻
船凍新鮮小卷 4~6 隻
手工蝦漿蟹肉丸6顆
手工花枝漿蟹膏丸 6 顆
基隆手工蛋餃一份8顆
基隆手工魚餃一份10顆
內餡包有新鮮魚卵,味道鮮美 一份8顆
綜合手工旗魚丸,虱目魚丸 一共8顆
腐竹 (豆腐皮) 約130g
凍豆腐8顆
醋溜魚皮 (涼拌小菜) 約 250g (保存期限:冷藏約一周, 冷凍約一個月,無須加熱,開封後盡快食用)
潮式滷水黑雞腳 微辣, 附滷花生 3 隻會切
潮式滷水鴨翅 微辣, 附滷花生 4 隻會切
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